美好的一天从早餐开始,
毕竟空腹怎么有力气工作呢!
在新加坡,有名的早餐店很多,
各式各样的美食总会有你爱的那一款。
和小文一起看看,
最受新加坡人喜爱的几个早餐店。
说起早餐,
第一时间想起的应该就是亚坤了吧。
这家店在新加坡开遍了分店,颇受欢迎。
在亚坤吃早餐,
标配是炭烤或烘烤切片面包里裹着冷黄油片
和一大抹由椰奶和鸡蛋制成的咖椰酱,
再配上一杯南洋咖啡或奶茶,
两颗蛋黄呈浆状蛋白透明的半熟鸡蛋,
佐上黑酱油和白胡椒粉。
吸溜,小文要忍不住啦
地址:全岛多家分店
营业时间:周一至周五07:30-19:00,
周六、日8:30-17:30
中国最常吃的早餐就是粥了,
在新加坡也一样,
早上来一碗养胃的粥,一天都神清气爽。
这家小店首次设摊位是在红山小贩中心,
后来搬到了皇后街。
这家粥铺给人最深刻的印象是
粥的糯滑米粒富有弹性,
你还可以选择配粥的菜品,有菜,
鸡肉,鱼等等,配上一块炸排。
地址:Blk270 Queen Street #01-78, Singapore 180270
营业时间:7am -10 pm
萝卜糕是新加坡的传统小吃,
多年来一直是当地人最喜爱的食品之一。
萝卜糕也称作“菜头粿”,
是将蒸米粉与白萝卜裹成块,
与鸡蛋一同煎至金黄。
这家店坚持自己的本真,
并自己生产制作研制萝卜等调味料,
如果你想尝一尝这款特色美食,
来松洲萝卜糕总没错。
地址:#01-18, Bedok Interchange Food Centre, 207 New Upper Changi Road, Singapore 460207
营业时间:6.30am - 8pm , Closed Sun
不论是作为早餐还是午餐,
椰浆饭都是不错的选择。
有时候店家还会按照传统方法,
用香蕉叶包裹米饭为其增加更多自然芬芳。
虽然新加坡的椰浆饭随处可见,
但是最有名的小店莫过于亚当了。
地址:#01-01, Adam Road Food Centre, 2 Adam Road, Singapore 289876
营业时间:8am – 2pm,周二休息
小店总是藏龙卧虎,
它虽然不起眼但绝对会让你眼前一亮。
这家店专攻马来美食,面嚼劲完美,
汤汁浓稠。
早晨来一碗面一个很不错的选择。
地址:#01-21, Haig Road Cooked Food Centre, 14 Haig Road, Singapore
营业时间:10am to 8pm daily, 周三周四歇业
黄亚细肉骨茶是
新加坡三大著名肉骨茶之一,
从早上就开始供应。
开在新加坡仰光路这家店名气最大,
泰国前总理还曾专程到此品尝。
这里的肉骨茶是地道的潮州风味,
排骨汤很清,只加了大蒜、酱油、
桂皮和沙捞越胡椒,
不同于福建派的浓汤。
地址:208 Rangoon Road, Hong Building, Singapore 218453
营业时间:每天7am to 10pm ,周一歇业
粿条是潮汕福建地区吃的一种面食,
与河粉长的很像。
所谓粿汁,
是卤好的猪杂、豆干以及汁水配以粿条,
有荤有素有粮食,是丰盛的一餐。
这家既可以当早点来吃,
也可以当中餐晚餐来,
主要食材猪杂会被清洗的干干净净
然后再进行烹制,
汤汁略有草药味,
但是不喜草药的也不用担心,
微酸辣椒酱会完美的把草药味剔掉的!
明天早上吃哪一家呢?
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