新加坡生活 | 美味的小彭客家面,勾起你的馋虫了吗?


美味的小彭客家面,你打卡了吗?


这是一家由主厨创办的客家菜餐厅,主要售卖的美食有三种,

分别是客家面条、客家酿豆腐以及客家南乳炸鸡翅。


作为主打面食的Signature Hakka Noodles,卖相平平,却咸香诱人,

除了有自制的葱油、大蒜油、头汤,还有自制肉末酱,使得这款面食深受广大食客的喜爱。


Hakka Stuffed Tofu Soup这款酿豆腐的汤头是由老母鸡、猪骨、黄豆、

姜鱼仔、红萝卜、白萝卜、韭葱等配料熬制而成,非常暖胃,

搭配上Signature Hakka Noodles一起享用,更是别有一番滋味。


南乳炸鸡翅是进店必点美食,整个鸡翅外酥里嫩,

鲜嫩多汁,等饮酒区开放后绝对会成为最火的下酒菜。


小彭客家面

地点:Xin Tekka,2 Serangoon Road,Tekka Place Annex Building,#01-55-59, S218227

时间:11am-3pmXin Tekka

官网:https://xintekka.sg/