新加坡生活 | 自制酥软香甜的面包,美味健康又省钱~

由于冠状病毒的影响,新加坡民众响应国家号召,宅家足不出户~

居民为了让自己能充实的生活,都在各种学习~

其中美食学习制作登上了网络榜首~


图片来之网络

小文也在疫情期间学习了一种的新的美食制作——面包,由于技术有限,

在浪费了无数鸡蛋后,终于成功制作出了酥软香甜的面包,是不是很赞呢?

知道小文是如何制作的吗?

往下看~

材料:

面粉:300克

鸡蛋:5颗

白糖:40克

酵母粉:4克

食用油:30克

椰蓉:适量

步骤:

1.打4颗鸡蛋打开,倒入白糖、酵母粉,搅拌均匀

2.加入面粉、食用油,揉成团儿

3.发酵两倍大


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4.再次揉成团,切成5个小块,揉成球放入高压锅

5.二次发酵两倍大

6.再打1颗鸡蛋,把蛋黄均匀的抹在二次发酵的面团儿上


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7.撒上椰蓉,盖好锅盖,按“蛋糕”按键

8.时间到,香喷喷的面包出锅


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是不是很简单呀~

大家学会后,以后买面包的钱,就可以省下来了哦~