由于冠状病毒的影响,新加坡民众响应国家号召,宅家足不出户~
居民为了让自己能充实的生活,都在各种学习~
其中美食学习制作登上了网络榜首~
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小文也在疫情期间学习了一种的新的美食制作——面包,由于技术有限,
在浪费了无数鸡蛋后,终于成功制作出了酥软香甜的面包,是不是很赞呢?
知道小文是如何制作的吗?
往下看~
材料:
面粉:300克
鸡蛋:5颗
白糖:40克
酵母粉:4克
食用油:30克
椰蓉:适量
步骤:
1.打4颗鸡蛋打开,倒入白糖、酵母粉,搅拌均匀
2.加入面粉、食用油,揉成团儿
3.发酵两倍大
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4.再次揉成团,切成5个小块,揉成球放入高压锅
5.二次发酵两倍大
6.再打1颗鸡蛋,把蛋黄均匀的抹在二次发酵的面团儿上
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7.撒上椰蓉,盖好锅盖,按“蛋糕”按键
8.时间到,香喷喷的面包出锅
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是不是很简单呀~
大家学会后,以后买面包的钱,就可以省下来了哦~