说起海南鸡饭,不少人都会想到这家老字号,
威南记(Wee Nam Kee Chicken Rice Restaurant)。
威南记始创于1987年,在新加坡有多家餐厅和分店,
包括联合广场,滨海广场和滨海艺术中心。
(图片来源网络)
威南记海南鸡饭,也俘获了不少吃货的心。
但最近不少威南记的粉丝都要上伤心了,“威南记”的创办人wee先生,于10月13日逝世,享年81岁。
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员工和顾客也都纷纷难过,员工表示wee先生生前是一个,非常关心、重视员工和顾客的老板。
并且生前还经常做慈善,每一、两个星期,他都会打包鸡饭给年长人士和患病的老年人。
Wee Nam Kee Chicken Rice在,周日的Facebook帖子中宣布Wee先生去世,但未提供死亡原因的详细信息。
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帖子还提到:“威南记所有餐馆和分店将在星期六(19日),暂停营业一天以示哀悼。
对于由此带来的任何不便,我们寻求您的谅解和歉意。”
不少顾客都表示wee先生经常会和他们,进行亲切的互动,
在享受美食的同时,身心也十分的舒畅愉快。
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餐厅现年48岁的经理说,对于所有认识Wee先生的人来说,
这都是艰难的时刻,即使当Wee先生与他的疾病,作斗争数月之久时,
他们已经为最坏的情况做好了准备。
他还说:“我们将确保他的遗产继续存在,并尽最大努力不让他失望。”
希望老先生在天堂安息,大家也不必因为创始人的离去,而对这家店有其他的看法。
虽然老先生人不在了,但味道相信还是那个味道。